スタッフ日記

玉ちゃんの農業日誌*2017.04.04

seiji日記の一覧


おうち里山(農業日誌)
本日(4/4)の出来事
◇ミニトマトは種
◇レタス苗水やり
◇キャベツ、下仁田ネギ発芽
◇馬鈴薯の芽出し、芽かぎ(マルチ)
◇農業視察(山口自然栽培宅配便、内海さん)
◇水稲ほ場養生(アミノ酸肥料、ミネラル散布)
◇トラクター作業
◇とからヤギ(ファン対応)
スタッフの皆さん
お疲れ様でした。
・・・
昨日から2名の研修生が、里山で宿泊を伴った研修に入った。(自由に、帰省可)
これは、通勤負担を軽減する措置(本人の希望)
まさに寝食を共にし学ぶことになった。
現場責任者、安全係、車両運行責任者に加え健康係の指名も必要になってきた。
里山では、若いスタッフに対し、日々担当者を指名し学ぶ機会を意図的に作り出し、相互のスキルアップを図っている。
昼食のまかないも、調理長を指名し調理に従事する。先々調理師免許取得も視野に日々研鑽している。(飲食店営業資格、里カフェ運営)
常に自活(生き抜く力を身につけさせる)を前提に教育している。
若いうちに多種多様な経験を積ませることが私に課せられた責務、年がいって教えても期待は思うほどでは無い。(鉄は熱いうちに打て)
常に周囲の様子や変化に気づくことの出来るバランス感覚や経営感覚を持ち合わせた人材に育てあげたいと考えている。

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